brännhet vårlycka

I takt med att maskrosorna tränger upp bland gatustenarna ökar stånden på Möllevångstorget. Ett kärt återseende är grabbarna från Sturup/Alnarp. Egenodlade små solrosskott och små lök- och örtknyten. Det allra finaste fyndet var dock deras handplockade nässlor. För er som inte har tid att plocka själva skynda er till marknaden innan den stänger. Har ni tur så finns deras påsar med späda nässlor kvar. Jag sänder kärleksfulla tankar till deras mor som var den som hade plockat de klorofylligt, brännande små späda bladen. Nu måste jag genast hasta vidare till viltspecialisten, innan de stänger, för att plocka upp vaktelägg.

Psst, glömde jag berätta att recept på nässelsoppan kommer senare. Tror nog att riven Vesterhavsost kommer att göra susen.

/Linda