2 msk smör
3 dl grädde
1 msk mortlade fänkålsfrön
Smält smöret i en kastrull på medelhög värme och när det slutat att fräsa häller du i grädden och de mortlade fänkålsfröna. Låt allt sjuda i hop i 4-5 minuter. Ta sedan och mixa med stavmixer tills du får ett skum. Skeda grädden över confiterade griskinder, grissida eller ugnsgrillade tjocka revben.
/Linda
No comments:
Post a Comment