10 äpplen
3dl socker (2+1 dl)
3 dl ströbröd
250 g hasselnötter
6 dl vispgrädde
Skala, kärna ur och skär äpplena i bitar.
Lägg äppelbitarna i en kastrull med 1/2 dl vatten i botten.
Koka äppelbitarna till ett mos med 2 dl av sockret. Låt svalna.
Kör hasselnötterna i mixer till ett fint hack.
Blanda ströbröd, hasselnötter och 1 dl socker i en stekpanna.
Rosta ströbrödsblandningen till sockret smält.
Varva mos och ströbröd i coupglas. Toppa med vispad grädde.
/Hanna
No comments:
Post a Comment