Om man nu inte bara ska prata mat utan vill skrida till aktiv handling; vad göra? Krav-, svanen-, Msc- och eller rättvisemärkt? Gmo eller inte? Tomater; i så fall när då? Vilken märkning ska du leta efter ? Nötkött från närmsta bonden eller lamm från Australien? Snart så snart hoppas vi dessutom på Siks färdigsrällande av ett system som visar en råvaras totala miljöpåverkan. Är du sen hem från jobbet? Ska barnen hämtas på dagis nu,nu,nu? Har du glömt tvätten i tvättstugan.!?
…Och precis där gick du iväg och greppade första bästa färdigmatsförpackning.
Visst, det är inte lätt att vara stressad kreativ och inspirerad i matbutiken. Mat är ju inte bara mat utan så mycket mer att ta ställning till. Så många "rätt och fel" att hålla koll på. Så många att en viss handlingsförlamning kan infinna sig. Man kan dock alltid försöka göra sitt bästa köp och fel i mindre skala är tillåtna. Hur annars lära? I matpraktikan nedan har ni lite mattankar och tips till praktiska åtgärder. Vill ni gå på djupet så följ länkarna.
/Linda
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment