2 pkt smördeg
1 burk kantareller
1/2 kg skogschampinjoner
1 röd lök
Smör att steka i
3 dl vispgrädde
Salt
Peppar
Persilja
Dela smördegsplattorna i två delar
Ritsa med vass kniv ett streck c:a 1 cm in från kanten på vardera fyrkanten
Lägg dem på ett bakplåtspapper på en plåt
Baka av i ugnen enligt anvisningar
När de är färdiga kan du lyfta ur ett ”lock” i mitten
Hacka löken
Dela champinjonerna i fyra delar
Stek svamp och lök i smör
Häll på grädden och låt det hela koka ihop
Smaksätt med salt, pepar och hackad persilja
Fördela stuvningen i de avbakade smördegsbakelserna (hoppsan, vi fick tag i fel smördeg till matlagningen, därför ser inte bakelserna på bilden ut som det jag just beskrivit)
/Hanna
No comments:
Post a Comment