3 dl mjölk
1 pkt jäst
2 dl bovetemjöl
1 dl vetemjöl
2 st ägg
salt
smör
Värm mjölken till fingervärme
Smula ned jästen i mjölken och rör ut
Vispa i mjöl, salt och ägg
Låt stå för att jäsa i minst 20 minuter
Stek i smör på plättlagg
Toppa med:
kaviar
crème fraiche
rödlök (om man vill)
dill
/Hanna
